Tendre haché BP rond 15% 125gx8 VBF

Préparation à 75% de viande bovine hachée avec fibres végétales, assaisonnée

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Caractéristiques

Code article	060623
origine	France
mode de conservation	Frais
matière grasse	15%

Grammage Pièce (g)	125
Pièce(s) par UV	8
PCB	3
DLC / DDM totale	12 Jours
DLC / DDM garantie client	7 Jours

Ingrédients

Viande bovine (origine France) 75%, eau, fibres de bambou et de pois 3,8%, amidon de pomme de terre, sel, arômes, betterave rouge déshydratée, antioxydant : ascorbate de sodium, extrait de levure. Elaboré en France.

Conseils de préparation

Après ouverture, laisser votre tendre haché reposer quelques minutes au contact de l'air, il reprendra naturellement sa couleur d'origine. Cuisson sur plaque : Cuire à cœur, environ 2 min 30 par face. Cuisson au four : Préchauffer le four à 280 °C, arrêter la cuisson lorsque la température à cœur atteint 67°C (environ 5 min).

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