Frais

Sauté de veau cuit VVF NF s/v

Code :078548
Viande de Veau Française (VVF)
Produit à base de 98 % de viande de veau française, assaisonné, cuit, NF.
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Caractéristiques
Code article 078548
origine France
mode de conservation Frais
Grammage Pièce (g) 2000
Pièce(s) par UV 1
PCB 3
DLC / DDM totale J+42
DLC / DDM garantie client J+15
Ingrédients
Viande de veau (épaule, collier) (98 %), sel, arômes naturels, épices, oignon déshydraté.
Conseils de préparation
Pour le four mixte, remettre à température le produit déconditionné, dans un bac gastronorme couvert. Après réchauffage, assembler la viande avec votre sauce et laisser frémir environ 10 minutes.,Produit adapté à la remise en oeuvre en liaison froide.

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Sauté de veau cuit VVF NF s/v

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