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Sauté de veau cuit poeuvre en sel NF s/v
Code :078260
Produit à base de 98 % de viande de veau, assaisonné, cuit, sans adjonction de sel, NF.
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| Code article | 078260 |
| origine | U.E. |
| mode de conservation | Frais |
| Grammage Pièce (g) | 2000 |
| Pièce(s) par UV | 1 |
| PCB | 2 |
| DLC / DDM totale | J+42 |
| DLC / DDM garantie client | J+15 |
Viande de veau (épaule, collier) (98 %), arômes naturels, épices, oignon déshydraté.
Remettre en température au four vapeur ou en bain-marie, mélanger ensuite dans une sauce.,Produit adapté à la remise en oeuvre en liaison froide.
Sauté de veau cuit poeuvre en sel NF s/v
Frais
