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Sauté de boeuf cuit Charolais VBF surgelé IQF
Code :078540
Produit à base de 84.5% de viande bovine de race charolaise, assaisonné, cuit, surgelé IQF.
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| Code article | 078540 |
| origine | France |
| mode de conservation | Surgelé |
| Grammage Pièce (g) | 5000 |
| Pièce(s) par UV | 1 |
| PCB | 1 |
| DLC / DDM totale | 12 mois |
| DLC / DDM garantie client | 6 mois |
Viande bovine de race charolaise (84,5%), eau, sel, arômes naturels, oignon déshydraté, épices.
Mettre en oeuvre sans décongélation. Pour le four mixte, remettre à température le produit déconditionné, dans un bac gastronorme couvert. Après réchauffage, assembler la viande avec votre sauce et laisser frémir environ 10 minutes. Produit adapté à une remise en oeuvre en liaison froide.
Sauté de boeuf cuit Charolais VBF surgelé IQF
Surgelé
