SAUCE ASIATIQUE POUR TARTARE 300G – SOCOPA

Préparation asiatique pour Tartare pasteurisée

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Caractéristiques

Code article	014758
mode de conservation	Frais
Grammage Pièce (g)	300

Pièce(s) par UV	10
PCB	1
DLC / DDM totale	140 jours
DLC / DDM garantie client	20 jours

Ingrédients

Moutarde de Dijon 16% (eau, graines de moutarde, vinaigre d?alcool, sel, antioxydant : disulfites de potassium, acidifiant : acide citrique), oignons rouges 15.7%, sauce Soja 13% (dont gluten, arôme naturel, dextrose, vinaigre blanc, sel, amidon), cornichons 13% (dont sulfites, affermissant : chlorure de calcium), miel 7%, vinaigre d?alcool, huile de colza, câpres au sel 4.5%, purée de tomate double concentré 4.2%, ciboulette 2.9%, sucre roux de canne, gingembre 2%, amidon modifié de maïs, huile de sésame grillé, poivron jaune 1%, graines de sésame toastées 1%, sel, extrait de levure, fibres de lin, arômes naturels, extrait de paprika, ail en poudre, poivres 0,06% de Timut et de Sichuan.,Ce produit contient Moutarde, Soja, Sulfites, Gluten et Sésame.

Conseils de préparation

Pour 6 à 10 Tartares de 180/200g de Viande Hachée de Boeuf : Ouvrir votre poche en utilisant l?ouverture facile. Ajouter, sur votre viande hachée pour Tartare 180g «Environ», une dose de Sauce de 50g «Environ » ou bien à votre convenance. Mélanger l?ensemble très délicatement pour homogénéiser et ne pas abimer la fibre de la viande. A l?aide d?un emporte-pièce Carré ou bien Rond et/ou autres, former votre Haché Tartare et servez.

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