Rôti de boeuf (macreuse) cuit poeuvre en sel NF VBF s/v

Préparation à 97 % de viande bovine, assaisonnée, cuite, poeuvre en sel, NF.

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Caractéristiques

Code article	078125
origine	France
mode de conservation	Frais
Grammage Pièce (g)	2200

Pièce(s) par UV	1
PCB	2
DLC / DDM totale	J+31
DLC / DDM garantie client	J+15

Ingrédients

Macreuse de bovin (97 %), arôme naturel, poivre blanc.

Conseils de préparation

Trancher et ranger les tranches en écailles serrées dans un bac gastronorme non couvert avant le réchauffage éventuel.,Produit adapté à la remise en oeuvre en liaison froide.

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