Code article |
028312 |
origine |
U.E., Hors U.E. |
mode de conservation |
Congelé |
Grammage Pièce (g) |
50 |
Pièce(s) par UV |
20 |
PCB |
4 |
DLC / DDM totale |
18 mois |
DLC / DDM garantie client |
12 mois |
Viande bovine* (58%), eau, viande de mouton** (13%), gras de bovin*, gras de mouton**, sirop de glucose, épices, plante aromatique, sel, arômes, dextrose, acidifiant : E263 (acétate de calcium), antioxydants : E300 (acide ascorbique), E301 (ascorbate de sodium), colorant : E120 (carmins). Boyau naturel de mouton. *Origine France. **Origine UE ou hors UE.
Sans décongélation préalable. A la poêle ou à la sauteuse, faites dorer sur toutes les faces puis laissez cuire 10 à 12 minutes à feu moyen en retournant régulièrement. Au four préchauffé à 240°C (Th.8), faites cuire 10 minutes sur une plaque ou un bac gastronorme.