Congelé

MERGUEZ HALAL CUITE TRANCHEE CONGELEE

Code :028167
Merguez au boeuf Halal, cuite, tranchée congelée.
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Caractéristiques
Code article 028167
origine France
mode de conservation Congelé
Grammage Pièce (g) 1000
Pièce(s) par UV 9
PCB 1
DLC / DDM totale 18 mois
DLC / DDM garantie client 9 mois
Ingrédients
Viande bovine halal origine France (85,5%), eau, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, arômes, antioxydant: E301, colorants: E160c, E162. Boyau collagénique.
Conseils de préparation
3 suggestions, à valider selon HACCP utilisateur: 1/-Application "topping"merguez surgelées.passage four grill, 4à8 mn selon température et puissance du four. 2/- Remise en oeuvre sans décongélation dans une préparation; 3/- Remise en oeuvre en liaison froide (0+4°C) avec consommation à 72 heures maxi (décompte dès sortie congélateur).

Notre expertise

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Nos engagements pour soutenir la filière viande française

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