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Burger au veau 70/30 70g cuit surgelé
Code :078430
Produit à base de 70% de viande de veau, assaisonné, cuit à cœur, surgelé.
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| Code article | 078430 |
| origine | U.E. |
| mode de conservation | Surgelé |
| Grammage Pièce (g) | 70 |
| Pièce(s) par UV | 75 |
| PCB | 1 |
| DLC / DDM totale | 12 mois |
| DLC / DDM garantie client | 8 mois |
Viande de veau (70 %), protéines de soja réhydratées (24 %), fibres de pomme de terre, sel, arômes, extraits d'épices naturelles.
2 possibilités à valider selon HACCP utilisateur: 1/-Préchauffer le four à 210°C. Disposer les burgers surgelés sur plaque "gastro". Temps de réchauffage : 15 à 20 minutes environ. 2/- Remise en oeuvre en liaison froide (0+4°C) avec consommation à 72 heures maxi (décompte dès sortie congélateur).
Burger au veau 70/30 70g cuit surgelé
Surgelé
