Frais

Braisé de boeuf (paleron) cuit s/v

Code :078135
Produit à base de 85 % de viande bovine, assaisonné, cuit.
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Caractéristiques
Code article 078135
origine U.E.
mode de conservation Frais
Grammage Pièce (g) 2600
Pièce(s) par UV 1
PCB 3
DLC / DDM totale J+42
DLC / DDM garantie client J+15
Ingrédients
Paleron de bovin (85 %), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, gélifiant E407 carraghénanes, stabilisants : E451, E450, arômes, arôme de fumée, antioxygène: E316.
Conseils de préparation
Trancher avant réchauffage. Consommer froid en gelée, avec le jus gélifié ou chaud réchauffé avec le jus ou des légumes.,Produit adapté à la remise en oeuvre en liaison froide.

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Braisé de boeuf (paleron) cuit s/v

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