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Boulette au bœuf cuite VBF 20g surgelée
Code :78479B
Boulette au bœuf cuite surgelée; (produit à base de 70% de viande bovine, avec protéines végétales de soja, assaisonné, cuit, surgelé.)
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| Code article | 78479B |
| origine | France |
| mode de conservation | Surgelé |
| matière grasse | 20% |
| Grammage Pièce (g) | 20 |
| Pièce(s) par UV | 250 |
| PCB | 1 |
| DLC / DDM totale | 12 mois |
| DLC / DDM garantie client | 6 mois |
Ingrédients : Viande bovine origine : France (70%), protéines de SOJA réhydratées (19%), eau, farine de blé, sel, plantes aromatiques, extrait de bœuf poudre, extrait de levure, arôme naturel d'oignon.
2 possibilités à valider selon HACCP utilisateur: 1/- Remise en température des boulettes encore surgelées, dans une sauce, 15 à 20 minutes environ. 2/- Remise en oeuvre en liaison froide (0+4°C) avec consommation à 72 heures maxi (décompte dès sortie congélateur).
Boulette au bœuf cuite VBF 20g surgelée
Surgelé
