Les + produit :

  • - Pour les structures de restauration qui pratiquent des cuissons sous vide, Socopa présente les « Rôtis Prêts à cuire » : une gamme de rôtis crus directement conditionnés en sacs de cuisson sous-vide
  • - Gain de temps & hygiène : plus besoin de déconditionner et reconditionner le produit
  • - Economie : permet de limiter les emballages et coûts de reconditionnement.

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